Amikor először hallottam ezt a nevet, arra gondoltam, valami antimarketinges vénával megáldott (fő)mufti a Csongrád megyei Vendéglátó ipari válla​latnál rosszat álmodott az éjszaka, és másnap, amikor az értekezleten a József Attila sugárúti új étterem nevéről kellett dönteni, elő is adta az ötletét.

Aztán kicsit körbenéztem a környéken, és rájöttem, hogy nem az éjszakai gyötrelmek okozták e fura névadást, hanem a Hóbiárt basa utca közelsége. Így megvilágosodott számomra a keresztelő logikája, hiszen József Attiláról elnevezni egy menzát, mégsem járja.
Szóval így történt, hogy az 1978-ban megnyitott étterem névadója ez az egyébként kétes hírű, enni, mulatni igencsak kedvelő török lett, aki nem mellékesen Szeged felsővárosi részében élt a XVI. Század derekán.

A Hóbiárt Bisztró és Pizzéria, mint a neve is elárulja önkiszolgáló gyorsétterem, ahol már hajnalban rotyog a fazék, hogy 11 órára, nyitásra friss étel kerüljön a vendégek tányérjába. Levesek, főzelékek, frissen sültek, rakott és csőben sült étkek, flekkenek, raguk és tokányok, húsmentes ételek, tésztafélék és pizzák széles kínálatával várjuk a magyaros és mediterán konyha kedvelőit.
 
    Oldal tetejére
  HÓBIÁRT BASA  
 
1550-es években a törökök vezére Hóbiárt basa volt, aki történetesen Szeged városában, pontosabban a mai néven Felsővárosként ismert területen tengette mindennapjait.

Rendkívüli szerette a hölgyek társaságát, szőlőskertjébe csalta a helybéli halász- és hajósasszonyokat, s kedvére mulatott velük...
Csakhogy a fölszarvazott férjek föllázadtak megcsúfolásuk ellen, rátörtek a basára, s megölték. Móra Ferenc szerint papucsuk sarkával maguk a szegedi menyecskék verték agyon a kéjsóvár törököt.
 
    Oldal tetejére
  Mi mindent sajátkezűleg készítünk  
 
1550-es években a törökök vezére Hóbiárt basa volt, aki történetesen Szeged városában, pontosabban a mai néven Felsővárosként ismert területen tengette mindennapjait.

Rendkívüli szerette a hölgyek társaságát, szőlőskertjébe csalta a helybéli halász- és hajósasszonyokat, s kedvére mulatott velük...
Szóval így történt, hogy az 1978-ban megnyitott étterem névadója ez az egyébként kétes hírű, enni, mulatni igencsak kedvelő török lett, aki nem mellékesen Szeged felsővárosi részében élt a XVI. Század derekán.

A Hóbiárt Bisztró és Pizzéria, mint a neve is elárulja önkiszolgáló gyorsétterem, ahol már hajnalban rotyog a fazék, hogy 11 órára, nyitásra friss étel kerüljön a vendégek tányérjába. Levesek, főzelékek, frissen sültek, rakott és csőben sült étkek, flekkenek, raguk és tokányok, húsmentes ételek, tésztafélék és pizzák széles kínálatával várjuk a magyaros és mediterán konyha kedvelőit.
 
    Oldal tetejére